Le guide pour perdre du poids durablement, sans frustration ni effet yoyo.
Par Laura, @launutricoach

Vous avez tout essayé. Les régimes stricts. Le comptage des calories. Les heures de cardio. Vous avez perdu quelques kilos, pour finalement tout reprendre. Parfois plus.
Chaque échec vous a laissé un peu plus frustrée, un peu plus déçue. Vous en êtes venue à penser que le problème… c'était vous.
Arrêtez tout.
Ce n'est pas de votre faute.
Ce guide n'est pas un énième régime. C'est une libération.
Laura, passée par tous les extrêmes.

Du surpoids, des régimes, des compulsions.

Troubles du comportement alimentaire.

À mon poids de forme, bien dans ma peau, épanouie.
J'ai longtemps cru qu'il fallait souffrir pour perdre du poids.
J'ai cru que le sport intensif, les repas sans plaisir, les règles strictes étaient la seule voie possible.
Spoiler : c'est FAUX.
En 2022, après avoir trouvé un équilibre, j'ai décidé de transformer cette douleur en force. Je suis devenue coach. Pas seulement pour aider les autres, mais parce que j'ai enfin trouvé ce que j'aurais aimé recevoir moi-même :
Aujourd'hui je suis la preuve vivante que :
"Tu ne perds rien à essayer, sauf peut-être ce poids que tu traînes depuis trop longtemps 🧡"
— Laura
Vous êtes déterminée. Vous supprimez les glucides, le sucre, le gras. Vous avez faim, mais vous tenez bon.
La balance affiche quelques kilos en moins. Victoire ! Mais vous vous sentez fatiguée, irritable.
Un anniversaire. Un coup de stress. Vous craquez. Et ce n'est pas juste un carré de chocolat, c'est toute la tablette.
Vous reprenez tout le poids perdu, et souvent, un ou deux kilos en plus. Vous êtes découragée.
Ce n'est pas un manque de volonté.
C'est une réaction biologique normale.
Ces croyances populaires t'empêchent de perdre du poids. Il est temps de les déconstruire.
MYTHE
"Les glucides font grossir"
RÉALITÉ
Le surplus calorique fait grossir, pas les glucides. Ton corps a BESOIN de glucides pour fonctionner, réfléchir, bouger. C'est son carburant principal.
MYTHE
"Il faut manger moins pour maigrir"
RÉALITÉ
Manger trop peu ralentit ton métabolisme. Ton corps passe en mode 'survie' et stocke tout ce qu'il peut. Résultat : l'effet yoyo garanti.
MYTHE
"Le cardio est la clé pour perdre du poids"
RÉALITÉ
La musculation légère préserve ta masse musculaire et augmente ton métabolisme de base. Tu brûles plus au repos, même en dormant !
MYTHE
"Sauter le petit-déjeuner fait maigrir"
RÉALITÉ
Ça dépend de TOI ! Certaines personnes fonctionnent très bien sans, d'autres non. L'important c'est ton apport total sur la journée, pas le timing.
MYTHE
"Les produits light sont meilleurs"
RÉALITÉ
Souvent plus sucrés (édulcorants) ou avec des additifs pour compenser le goût. Mieux vaut le vrai produit en quantité raisonnable.
"La connaissance est le premier pas vers la liberté alimentaire."
Maman de deux enfants, travail à temps plein


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"Tu as changé ma vie. Tu m'as aidée à reprendre confiance en moi, en mon corps. Je ne te remercierai jamais assez."
Des années à essayer de perdre du poids sans que rien ne fonctionne vraiment.
En 6 mois : -22 kilos. Sans salle de sport. Sans régime. Sans poudre magique. Sans compléments alimentaires.
Les résultats mesurés :
Graisse viscérale : de 21 (zone rouge) à 12
IMC en nette amélioration
Graisse corporelle en baisse
Âge métabolique réduit
Ce n'est pas de l'à-peu-près. C'est mesuré. Suivi. Ajusté.
Sa motivation ? Un ras-le-bol profond. Une photo qui l'a choquée. Elle l'a fait pour elle, pour ses enfants, pour sa santé.
Et si le problème n'était pas ce que vous mangez, mais comment vous le mangez ?
Il réagit différemment selon votre niveau d'activité, votre stress, votre sommeil. Une approche unique ne fonctionne pas.
Plus vous vous privez, plus votre corps résiste. C'est biologique, pas un manque de volonté.
Ce qui fonctionne pour une autre femme ne fonctionnera pas forcément pour vous. Votre plan doit être le vôtre.
C'est pourquoi j'ai développé ma propre méthode,
adaptée à chaque femme que j'accompagne.
Vous apprenez à composer votre assiette avec vos mains, pas avec une balance.
Vous perdez du poids progressivement, sans jamais affamer votre corps.
Les repas en famille ou entre amis font partie du plan.
Uniquement de vrais aliments, pour des résultats durables.
5 vérités contre-intuitives qui vont changer ta vision de la perte de poids
Le pain n'est pas l'ennemi. C'est la quantité et ce que tu mets dessus qui compte. 2 tranches de pain complet par jour ? Aucun problème.
Le cortisol (hormone du stress) favorise le stockage des graisses, surtout au niveau du ventre. Gérer ton stress est aussi important que ton alimentation.
Le manque de sommeil dérègle tes hormones de faim. Tu as plus envie de sucre et tu brûles moins. Le sommeil est un allié minceur sous-estimé.
Les bonnes graisses (avocat, huile d'olive, noix) sont essentielles. Elles rassasient, nourrissent ton cerveau et aident à absorber les vitamines.
Ton poids peut varier de 1 à 2 kg en une journée selon l'eau, le sel, tes hormones. Ne te pèse pas tous les jours, c'est contre-productif.
💡 Ces informations valent de l'or. Partage-les à une amie qui en a besoin !
Guide visuel pour composer ton assiette
TON POING
= 1 portion de féculents (riz, pâtes, pommes de terre)
Environ 150g cuits
TES 2 MAINS JOINTES
= 1 portion de légumes (minimum par repas)
Remplis ton assiette !
TA PAUME
= 1 portion de protéines (viande, poisson, tofu)
Environ 100-120g
TON POUCE
= 1 portion de matières grasses (huile, beurre)
Environ 10g
TON POING FERMÉ
= 1 portion de fruits
1 pomme, 1 orange, etc.
💡 Astuce : Tes mains sont proportionnelles à ton corps. C'est la méthode la plus simple et personnalisée !
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Après avoir tout essayé, elle a enfin trouvé ce qui marchait pour elle

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"Après avoir déjà essayé toutes les méthodes, et dépensé énormément d'argent dans des compléments alimentaires (So Shape, Herbalife…), après un suivi d'un an chez une diététicienne où je perdais puis reprenais sans jamais réussir à stabiliser… j'ai essayé ta méthode."
Et apparemment, c'était exactement ce dont mon corps avait besoin pour enfin bouger.
Au départ, Céline n'y croyait pas vraiment. Elle se fixait un objectif raisonnable : –10 kilos.
En 6 mois, elle en a perdu 16.
✓ Sans frustration permanente.
✓ Sans s'interdire de manger.
✓ Sans renoncer au plaisir.
En parallèle, elle a intégré 3 séances de renforcement musculaire de 30 minutes par semaine, à la maison, pour raffermir son corps et galber ses fessiers.
Les résultats parlent d'eux-mêmes :
Dos plus lisse, bourrelets nettement atténués
Silhouette plus tonique et harmonieuse
Cellulite réduite
Fessiers plus fermes et mieux dessinés
Corps plus gainé, posture améliorée
Mais ce qui la surprend le plus, c'est qu'elle n'a jamais eu l'impression d'être "au régime".
Comme elle me l'écrit : "Je mangeais que des trucs trop bons… et j'ai même gardé mon chocolat le soir." 🍫
Et pourtant, son corps a répondu. Mieux que jamais.
Et le plus important : elle ne vit plus avec la peur de reprendre le poids perdu.
Parce que cette fois, elle n'a pas suivi une méthode de plus.
Elle a appris comment fonctionner pour elle.
Ce n'est pas un plan de repas, mais les fondations de votre nouvelle vie.
Le poids fluctue naturellement de 1 à 2 kg selon l'hydratation, le cycle hormonal et la digestion. Une pesée hebdomadaire, le matin à jeun après être passée aux toilettes, vous donnera une image bien plus fiable de votre progression.
Œufs, poulet, poisson, légumineuses, fromage blanc... Les protéines vous rassasient plus longtemps, stabilisent votre glycémie et préservent votre masse musculaire pendant la perte de poids. Visez l'équivalent de la paume de votre main à chaque repas.
Ce geste simple aide à la satiété et à une meilleure digestion. Beaucoup de signaux de faim sont en réalité des signaux de soif. Gardez une bouteille d'eau visible sur votre bureau ou dans votre sac.
Une marche légère après le repas du soir aide à la digestion, régule la glycémie et améliore la qualité du sommeil. Pas besoin de courir : une promenade tranquille suffit. C'est aussi un moment pour décompresser.
Le manque de sommeil augmente la ghéline (hormone de la faim) et diminue la leptine (hormone de satiété). Résultat : vous avez plus faim et moins de contrôle. Visez 7-8h dans une chambre fraîche (18-19°C), sans écrans 1h avant.
Pizza, burger, dessert... Ne supprimez pas ce que vous aimez, intégrez-le ! Savoir qu'un repas plaisir arrive vous aide à tenir le reste de la semaine. La clé : le savourer pleinement, sans culpabilité.
Un écart ne ruine pas vos efforts. Ce qui compte, c'est ce que vous faites 80% du temps, pas les 20% restants. Après un craquage, ne vous punissez pas : reprenez simplement vos habitudes au repas suivant, sans culpabilité.
Ces principes sont la base. La personnalisation est la clé de la réussite à long terme.
3 questions à te poser avant de manger
Est-ce que je mangerais une pomme ?
OUI → C'est de la vraie faim. Mange !
NON → C'est probablement une envie émotionnelle.
Quand ai-je mangé pour la dernière fois ?
Il y a + de 3h → Normal d'avoir faim.
Il y a - de 2h → Attends un peu, bois de l'eau.
Comment je me sens émotionnellement ?
Stressée, triste, fatiguée, ennuyée ? → La nourriture ne résoudra pas ça. Essaie une marche, un appel à une amie, ou 5 respirations profondes.
💡 Rappelle-toi : La faim physique arrive progressivement.
L'envie émotionnelle arrive d'un coup et vise un aliment précis.
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Le piège
Vous faites un écart et vous vous dites "Foutu pour foutu, je profite jusqu'à dimanche soir".
La solution
Un repas ne définit pas votre semaine. Au repas suivant, reprenez simplement vos bonnes habitudes.
Le piège
Supprimer complètement des catégories d'aliments. C'est le chemin le plus rapide vers le craquage.
La solution
L'équilibre. Apprenez à intégrer ce que vous aimez dans un cadre structuré.
Le piège
Vous avez trop mangé, alors vous vous infligez une séance punitive de deux heures.
La solution
Une activité régulière et modérée (3 x 30 min/semaine) est bien plus efficace.
Recomposition corporelle en 3 mois


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"Franchement, je me suis dit... la balance, elle déconne, c'est pas possible 🤯"
Alexia, c'est une femme ultra déterminée. Aucune séance loupée. Aucune excuse.
Avec un travail à temps plein et une vie bien remplie, elle a tenu ses objectifs au quotidien, même les jours sans motivation.
Ses résultats :
Entraînements à la maison, réguliers et progressifs
Corps plus ferme et dessiné
Ventre plus plat et mieux tenu
Fessiers plus musclés
Peau plus lisse, cellulite atténuée
Visage affiné
Sans gélules, sans poudre, sans salle, sans privation, sans peser.
Réponds à 3 questions pour découvrir ce qui te bloque
Question 1/3
À intégrer dans ton quotidien
Protéines complètes + effet coupe-faim pendant 4h
💡 2 œufs au petit-déj = moins de grignotage
Bonnes graisses + fibres = satiété longue durée
💡 1/2 avocat suffit par repas
Protéines végétales + fibres + index glycémique bas
💡 Lentilles, pois chiches, haricots...
Graisses saines + protéines + magnésium
💡 Une poignée (30g) en collation
Volume ++ pour très peu de calories
💡 Remplis la moitié de ton assiette
🎯 L'astuce : Combine protéines + fibres + bonnes graisses à chaque repas pour une satiété maximale !
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En ménopause, elle pensait que c'était foutu

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À 67 ans, en pleine ménopause, Murielle pensait que perdre du poids était devenu impossible.
En 3 mois :
-8 kg sur la balance
Reprise de la marche quotidienne
Plus d'énergie au quotidien
Une relation apaisée avec la nourriture
La ménopause n'est pas une fatalité. Avec les bons ajustements, ton corps peut encore changer.
Vous avez maintenant compris le secret. La clé n'est pas dans la restriction, mais dans la stratégie.
C'est possible, mais le chemin sera plus long.
Ne rien changer et rester dans la même frustration.
Être guidée, pas à pas, vers votre objectif.
Régimes restrictifs
Manger à ta faim, même le week-end
Poudres et compléments
Zéro poudre, que du vrai
Peser chaque aliment
Portions visuelles, simples
Dépendance au coach
Autonomie totale à la fin
2h de sport par jour
3×30 min/semaine suffisent
Programmes génériques
100% personnalisé pour toi
Envoyez-moi "Transformation" en message privé sur Instagram
@launutricoachN'attendez plus. Votre nouvelle vie commence maintenant. ✨